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Emblema de Iberian Truffle Trade con trufas y montañaIBERIAN TRUFFLE TRADE
Guías
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Cómo enviar trufa fresca: prepare la expedición y la llegada

La entrega de trufa fresca comienza antes de expedir una caja: el comprador debe identificar el destino y la fecha deseada para la primera entrega. Iberian Truffle Trade suministra Tuber melanosporum fresca de Teruel, España, nunca congelada. Las trufas se embalan el día de la cosecha y se envían directamente en menos de 48 horas. La tarea práctica del comprador es vincular estos datos con una solicitud clara y un cuidado adecuado al recibirlas.

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Empiece por el destino de recepción

Indique en la solicitud el aeropuerto de destino y el país. El aeropuerto es un dato específico que se pide, por lo que no debe omitirse aunque el país figure en otra parte de la consulta. Añada la fecha de primera entrega para expresar desde el principio el calendario de recepción que desea plantear.

Los mercados incluyen EAU, Singapur, Hong Kong, Japón, Tailandia, Arabia Saudí, Catar y la UE. Si el mensaje contiene preguntas de entrega, relaciónelas con el destino indicado. La lista de mercados no sustituye la conversación sobre su solicitud concreta ni establece requisitos aduaneros específicos para cada país.

Conozca el embalaje y el envío indicados

El embalaje se realiza el día de la cosecha. El envío es directo en menos de 48 horas y utiliza embalaje isotérmico que sigue los requisitos de IATA. Estos son los datos de manipulación y envío facilitados; no proporcionan una temperatura de conservación, una vida útil numérica ni una declaración adicional de certificaciones.

El producto es fresco y nunca congelado. No organice la recepción como si se tratara de producto congelado ni suponga que el embalaje aporta indicaciones distintas de las que realmente se facilitan. Utilice las instrucciones incluidas en la caja como referencia al recibirla, en lugar de sustituirlas por una temperatura o un plazo genéricos de otro producto.

Prepare las preguntas documentales antes del pedido

Para una entrega de exportación, solicite la lista actual de documentos para su país. Esta guía no especifica trámites aduaneros, aranceles ni garantiza un resultado de despacho. La acción útil es pedir la lista vigente para el destino de la consulta y plantear las preguntas que afecten a la recepción que está preparando.

Mantenga la consulta documental junto con el país y el aeropuerto de destino, para que quede claro a qué lugar se refiere. No traslade a la solicitud suposiciones de otro mercado. La especificación del producto y la documentación corresponden a partes distintas de la compra; ambas deben quedar claras antes de realizar el pedido.

Reciba el producto y siga las instrucciones

Al llegar la caja, siga las instrucciones que contiene. Mantenga las trufas frescas y evite el calor. Aquí no se indica una temperatura numérica ni una vida útil, de modo que esta guía no sirve para fijar una cifra de conservación ni un periodo de almacenamiento. Pregunte directamente si necesita aclarar las instrucciones recibidas.

La preparación prevista también importa al organizar la recepción: Extra se destina a laminar en mesa, categoría I a cocina cuando la forma no importa y categoría II a salsas, mantequillas e infusiones, también para compradores de volumen. Acuerde la especificación final antes del pedido, sin esperar que el proceso de entrega resuelva una necesidad de producto poco definida.

Envíe una consulta completa sobre la entrega

Facilite empresa, país, correo profesional, cargo del comprador, categoría, kilos semanales, aeropuerto de destino, primera entrega y mensaje. Extra y categoría I superan los 20 gramos; Extra es redonda u ovalada y la I irregular. La II pesa menos de 20 gramos, es irregular y puede ser entera o partida. Indique qué categoría desea consultar.

La cosecha va de noviembre a marzo y se realiza con perros adiestrados. Los precios no se publican; las ofertas se solicitan y el precio lo determina el mercado tras comenzar la cosecha. Fuera de temporada se comunica la próxima fecha de cosecha en vez de un precio. El primer pedido requiere pago anticipado del 100%. Para métodos de pago, mínimos, muestras o disponibilidad ecológica, contacte con nosotros.

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